Nouvelles publiées dans 2013

Go north!

Publié le 2 Nov 2013 | 1 commentaire

Go north!

ÎLE RONDE, GRENADE LAT. 12°19,0’N – LONG. 61°36,0’W   Nous avons rendez-vous à Sainte-Lucie, notre base 2013-2014, le 14 novembre. Nous avons débuté notre remontée annuelle après, je dois l’avouez, quelques jours de déluge. Nous avons fait un petit bout avec nos amis de Jo Na Lisa qui bossent fort sur leur bateau depuis plusieurs mois déjà…et...

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Nouveau menu…Miam!

Publié le 26 Oct 2013 | 4 commentaires

Nouveau menu…Miam!

  SAINT-GEORGES, GRENADE LAT. 12°02.7′N – LONG. 61°45.5′O Je travaille actuellement sur le nouveau menu des charters 2013-14. Je suis inspirée et j’ai l’eau à la bouche.   Alors, avis à nos visiteurs des années précédentes, il y aura du nouveau pour vos papilles. S’il y a un plat que vous avez particulièrement aimé et que je ne dois pas virer du...

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Lune de miel

Publié le 20 Oct 2013 | 2 commentaires

Lune de miel

  DEPUIS LE 12 OCTOBRE…  Eh oui! Il existe encore des mouillages idylliques ou l’on peut être seuls. Après deux mois séparés, le capitaine et moi avions besoin d’intimité. Nos retrouvailles gagnent en qualité. Nous disposons dans notre eden: d’une belle plage de sable blanc, d’un paysage de montagne verdoyant et vierge, de formations minérales...

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Samedi 4:28 hres

Publié le 11 Oct 2013 | 2 commentaires

Samedi 4:28 hres

SANDY ISLAND, CARIACOU LAT. 12°29,7’N – LONG. 61°28,2’W Je me suis levée pour aller à la salle de bain. Le ciel était superbe. Je suis passée sur le pont par l’écoutille au-dessus de mon lit. En moins de 30 minutes, 4 étoiles filantes et 2 satellites sont passés dans la voûte étoilée. J’ai reconnu plusieurs constellations: Pegasus, Draco, Ursa minor...

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Mardi 10:00hres

Publié le 8 Oct 2013 | 3 commentaires

Mardi 10:00hres

  CARRIACOU, GRENADE LAT. 12°27,0’N – LONG. 61°30,0’W PREMIÈRE PRISE DE LA SAISON 2013-2014: un magnifique thon de 30 pouces. Au menu ce soir, sahimi, sauce soya avec jus de citron vert, soupe de miso et algue, salade avec pousses de tournesol et de fèves mung, sauce sésame. Au congélo, 6 darnes et deux filets. MENOUM AGAIN!!! Des suggestions de recettes...

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Lundi 2:30 heures

Publié le 7 Oct 2013 | 1 commentaire

Lundi 2:30 heures

  ÎLE RONDE, GRENADE LAT. 12°19,0’N – LONG. 61°36,0’W Il fait beau, il fait chaud et nous nageons dans la soupe de poissons. Les pisquettes sont des milliers de petits poissons argentés vivant en banc et qui se déplacent en mouvements parfaitement coordonnés. J’entend mon ami Stéphan me demander: Çà se manges-tu çà? Il est styliste culinaire et a fait une...

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