Nouveau menu…Miam!
SAINT-GEORGES, GRENADE LAT. 12°02.7′N – LONG. 61°45.5′O Je travaille actuellement sur le nouveau menu des charters 2013-14. Je suis inspirée et j’ai l’eau à la bouche. Alors, avis à nos visiteurs des années précédentes, il y aura du nouveau pour vos papilles. S’il y a un plat que vous avez particulièrement aimé et que je ne dois pas virer du...
Lire la suiteLune de miel
DEPUIS LE 12 OCTOBRE… Eh oui! Il existe encore des mouillages idylliques ou l’on peut être seuls. Après deux mois séparés, le capitaine et moi avions besoin d’intimité. Nos retrouvailles gagnent en qualité. Nous disposons dans notre eden: d’une belle plage de sable blanc, d’un paysage de montagne verdoyant et vierge, de formations minérales...
Lire la suiteSamedi 4:28 hres
SANDY ISLAND, CARIACOU LAT. 12°29,7’N – LONG. 61°28,2’W Je me suis levée pour aller à la salle de bain. Le ciel était superbe. Je suis passée sur le pont par l’écoutille au-dessus de mon lit. En moins de 30 minutes, 4 étoiles filantes et 2 satellites sont passés dans la voûte étoilée. J’ai reconnu plusieurs constellations: Pegasus, Draco, Ursa minor...
Lire la suiteMardi 10:00hres
CARRIACOU, GRENADE LAT. 12°27,0’N – LONG. 61°30,0’W PREMIÈRE PRISE DE LA SAISON 2013-2014: un magnifique thon de 30 pouces. Au menu ce soir, sahimi, sauce soya avec jus de citron vert, soupe de miso et algue, salade avec pousses de tournesol et de fèves mung, sauce sésame. Au congélo, 6 darnes et deux filets. MENOUM AGAIN!!! Des suggestions de recettes...
Lire la suiteLundi 2:30 heures
ÎLE RONDE, GRENADE LAT. 12°19,0’N – LONG. 61°36,0’W Il fait beau, il fait chaud et nous nageons dans la soupe de poissons. Les pisquettes sont des milliers de petits poissons argentés vivant en banc et qui se déplacent en mouvements parfaitement coordonnés. J’entend mon ami Stéphan me demander: Çà se manges-tu çà? Il est styliste culinaire et a fait une...
Lire la suiteRicardo en Martinique
Tout le monde aime Ricardo et plusieurs s’accordent à dire que quand on essaie une de ses recettes, cela donne les meilleurs résultats. Excellent au goût, beau et surtout, pas de mauvaise surprise. Ricardo s’est baladé en Martinique récemment et partage avec nous ces moments de bonheur et de découverte sur sa page Voyage gourmand en Martinique. Tout comme lui,...
Lire la suiteÀ propos de nous
Nous sommes de jeunes retraités dont la seule ambition (ou presque) est de naviguer et voyager avec plaisir. Combien de temps durera notre périple? Que ferons-nous après? Nous ne le savons pas et sommes très confortables avec ces idées. Après avoir passé des années de vie très organisée et prévisible, c’est un immense bonheur de bambocher. Depuis notre galerie
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